Fogão da Vovó

Bom, neste natal você pode inovar, servir  comidas diferentes e esta minha próxima receita explicará como fazer uma receita inovadora neste natal, entretanto com baixos custos. Aproveite este natal com a família deliciando-se com amor e as minhas receitas.

Tender à L'Orange

Ingredientes:

• 1 tender tipo bolinha (cerca de 1 quilo e meio).
• 1 xícara (chá) de suco de laranja.
• 2 colheres (sopa) de manteiga.
• Cravos-da-Índia (a gosto).

Ingredientes para o molho:

• 1 xícara (chá) de suco de laranja.
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
• 4 colheres (sopa) de mel.
• 2 colheres (chá) de maisena.
• 1 colher (chá) de mostarda.
• 1 colher (chá) de gengibre ralado.
• 1 colher (sopa) de Fondor Maggi.
• 2 xícaras (chá) de gomos de laranja.
• 1 colher (sopa) de hortelã picada.

Modo de Preparo:

• Deixe o tender de molho no suco de laranja por duas horas. Com a ponta de uma faca, risque a superfície do tender de modo que se formem losangos. Nos vértices de cada losango, espete cravos-da-Índia.. 
• Coloque o tender em uma assadeira média e espalhe pedacinhos de manteiga. Regue com suco de laranja, cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos. 
• Retire o papel, regue com o caldo que se formou na assadeira e deixe por mais de 10 minutos. Reserve.
• Coloque o suco de laranja, o açúcar mascavo, o mel, a maionese, a mostarda, o gengibre ralado e o Fondor em uma panela média e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos.
• Adicione os gomos de laranja e deixe por mais 5 minutos. Retire a panela do fogo e adicione a hortelã picada.
• Em uma travessa, coloque o tender, regue com um pouco de molho, colocando o restante em uma molheira a parte. Decore com os gomos de laranja e sirva!

Aí esta uma receita inovadora para você surpreender seus familiares, espero que gostem e saboreiem com amor, espirito natalino e com a família toda unida!

"Natal, tem significado só com Jesus

Mesa farta, presentes, mas paz ausente?!

Jesus, o amigo dos filhos de Deus

Sempre nos será o melhor presente!"