Arroz Doce

  entre todos meus familiares, o meu arroz doce é muito famoso, e o meu tempero especial é amor!

 

Ingredientes:

• Três xícaras (de chá) de arroz crú lavado.
• Um litro de leite.
• Uma lata de leite condensado.
• Três xícaras (de chá) de açúcar.
• Cravo da Índia.
• Canela em pau.
• Canela em pó.
• Meio litro de água.

Modo de preparo:

• Coloque em uma panela, uma xícara de açúcar e deixe-a caramelizar.
• Misture junto ao caramelo o leite, a água,canela em pau,o cravo, o restante do açúcar e o arroz ainda crú.
• deixe em fogo baixo até que o arroz fique cozido.
• após o arroz ficar cozido, misture o leito condensado, mexendo sempre (de preferencia, use uma colher de pau) até obter uma misturo homogênea do leite com o arroz.
• desligue o fogo, coloque em uma travessa, pulverize por cima do arroz doce, já pronto, a canela em pó.

  Após esfriar, leve a geladeira e sirva á todos seu arroz doce...sempre com muito amor, vovó.  

Maçã ao Vinho

  Gostaram da minha primeira receita? bom, então saboreiem essa delicia paranaense...


                                            

Ingredientes:

• Meio litro de vinho tinto suave.
• dois copos de água.
• uma xícara e meia (de chá) de açúcar.
• 8 maças médias.

Modo de preparo:

• Coloque o vinho, o açúcar e a água em uma panela e leve-a ao fogo brando por 15 minutos.
• Lave, descasque e retire as sementes das maças. Corte-as em fatias e junte-as ao vinho fervente. Deixe ferver por mais 15 minutos.
• Retire do fogo, deixe esfriar.
• Sirva frio.

uma receita do grande estado do paraná que eu trago á vocês. beijos vovó

Merengue de Morango da Vovó

  Bom, meu primeiro post, e tenho que admitir que com este merengue, a família inteira "rapa o prato" e principalmente meu neto Guilherme. Espero que vocês também se deliciem e qualquer dúvida, comente, estarei sempre aqui.

  

    Ingredientes:

• 1 caixa de morangos frescos.
• Um pacote de suspiros. Aproximadamente 300 gramas.
• Uma lata de creme de leite.(sem soro)

Modo de preparo:

• Lave bem os morangos.
• Separe quatro morangos inteiros e fatie o restante, já lavados.
• Triture manualmente os suspiros ainda no pacote.(apenas quebre bem, não os moa)
• Coloque em uma travessa os suspiros, triturados, juntamente com os morangos fatiados.
• Misture o creme de leite junto com os morangos e suspiros quebrados. Misture tudo muito bem, decore com os quatro morangos inteiros. Deixe na geladeira por dez minutos e pronto! sua sobremesa pode ser servida.

    Fácil, rápido, porém delicioso, com amor...vovó.